Heute werde ich euch dreu super einfache Rezepte vorstellen, sie sich zum Verschenken super eignen.
SCHOKOCROSSIES:
Was brauche ich?:
- 150 g Cornflakes
-50 g gespitzelte Mandeln
- 100 g Schokolade deiner Wahl (wenn mehrere Sorten auch 100 g jeweils davon)
Wie geht es?:
1. Schritt: Als ertes nimmst du 150 g Cornflakes und 50 g Mandelsplitter und tust diese in einen verschließbaren Beutel. Nun mit den Händen oder einem Nudelholz zerkleinern, sodass die Mandeln und Cornfalkes zerbröselt sind.
2. Schritt: Nun kannst du die Schokolade deiner Wahl, jeweils 100g schmelzen. Die tust du, indem du eine Schüssel über einen Topf mit heißem Wasser tust und die Schokolade dort hineinlegst. Wenn du verschiedene Schokoladenarten hast, tue diese in getrennte Schalen.
3. Schritt: Nun verteilst du unsere Cornflakes- Mandel- Mischung gleichmäßig auf die verschiedenen Schüsseln der Schokolade und rührst oderntlich um, sodass alle Cornflakes mit Schokolade überzogen sind.
4. Schritt: Nun nimmst du ein Backblech, auf welches du Backpapier legst. Nun machst du kleine Häufchen, etwa die größe eines Esslöffels und lässt diese dann trocknen. Nach zwei Stunden ungefähr sind sie trocken und du hast grandios schmeckende Schokocrossies, die fast wie die gekauften schmecken. Wenn nicht sogar besser!
DOUBLE CHOCLATE CHIP COOKIES:
Was brauche ich?:
- 300 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 150 g weiche Butter
- 2 Eier
- 50 g Vollmiclhschokolade
- 50 g weiße Schokolade
50 ml Milch
Wie geht es?:
1. Schritt: Alle Zutaten, bis auf die Schokolade in eine Rührschüssel geben und verrühren.
2. Schritt: Die Schokolade nun grob hacken und als letztes hinzufügen.
3. Schritt: Mithilfe von 2 Teelöffeln machst du nun Walnussgroße Häufchen mit jeweils 4 cm großen Abstand zum nächsten, da die Kekse im Ofen sehr aufgehen.
4. Schritt: Nun im vorgeheitzten Backofen bei 200 Grad Ober/- Unterhitze ca. 10 Minuten backen.
TRINKSCHOKOLADE:
Was brauche ich?:
- 150 g Schokolade
- 5 Plastikschnapsgläschen
- 5 Stile
Wie geht es?:
1.Schritt: Als erstes schmelzen wir unsere Schokolade. Da habe ich 50 g weiße und 100 g Vollmilchschokolade genommen und die jeweils getrennt voneinander geschmolzen.
2. Schritt: Nun kippst du diese beiden geschmolzenen Schokoladen übereinander in die Schnapsgläschen.
3. Schritt: Nun steckst du noch das Löffelchen hinein und lässt das ganze 3 Stunden trocknen. Am Ende schneidest du die Schnappsgläschen auseinander, deshalb lasse genug Platz und fülle die Gläschen nicht zu voll. Und schon hast du selbstgemachte Trinkschokolade.
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