Wenn man sich meinen Blog anschaut, sieht man, dass ich jedes Jahr einen Eintrag mit Keksverzierideen habe und so auch dieses Jahr wieder. Es ist mal wieder das gleiche Keksrezept, was den Teig angeht. Dies sind einfach unsere All-time- Favorite Weihnachtskekse, seit dem Kindergarten! Du kannst natürlich auch jeden anderen Teig nehmen :)
Hier noch einmal mein Teigrezept:
Was brauche ich?:
- 250 g Mehl
- 125 g Puderzucker
- abgeriebene Schale einer halben Zitrone
- 1 Ei
- 150 g kalte Butter
Wie geht es?:
Schritt: Du mischt alle Zutaten zusammnen und knetest den Teig mit den Händen zu einem Kloß. Diesen stellst du dann für eine Stunde in den Kühlschrank. Es reicht auch, wenn du ihn nur beim Aufräumen der Küche in den Kühlschrank stellst.
Schritt: Nun kannst du ihn herausholen und ausstechen.
Schritt: Wenn du die Kekse ausgestochen hast, dann stellst du deinen Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze ein und lässt die Kekse für 10 Minuten im Backofen. Sei in den letzten Minuten vorsichtig, denn in diesen werden die Kekse schnell braun.
Schokoladenherzen:
Was brauche ich?:
Herzchenausstechform
Kuvertüre oder andere Schokolade zum Schmelzen
Wie geht es?:
Schritt. Du schmilzt die Schokolade in einem Topf.
Schritt: Nun tunkst du die Herzchen und Sternchen bis zur Hälfte in die Schokolade, sodass eine Seite mit der Schokolade bedeckt ist und lässt sie schließlich trocknen.
Elche:
Was brauche ich?:
Eine runde Ausstechform, hier kann man auch ein Glas nehmen, etwas was rund ist
Zuckerschrift
Wie geht es?:
Schritt: Du nimmst dir braune Zuckerschrift und malst die Hörnchen und die Augen auf.
Nun nimmst du dir noch deine rote Zuckerschrift und malst deine rote Nase auf. Schon hast du Rudolf-Kekse. :)
Weihnachtsmannkekse:
Was brauche ich?:
Herzchenausstechform
Zuckerguss (125 g Puderzucker & 2 bis 3 EL Zitronensaft mischen)
rote Zuckerschrift
Zuckerperlen in weiß
Zuckeraugen
Wie geht es?: 1. Schritt: Zuerst musst du für die Weihnachtsmänner Herzchen ausstechen.
2. Schritt: Nun, wenn die Kekse fertig gebacken sind, drehst du die Herzchen um, sodass sie verkehrt herum liegen.
3. Schritt. Die Wölbungen sind dein Bart. Du nimmst nun deine rote Zuckerschrift und malst als ertes die Mütze. Wenn du mit dieser zufrieden bist, setzt du dem Mann die Zuckerperle auf die Mütze.
4. Schritt: Nun kommen wir zum Bart. Da nimmst du einfach den Zuckerguss und bestreichst die Wölbungen den Herzens.
5. Schritt: Nun kommen noch die Augen. Diese bestreichst du von unten mit Zuckerguss und klebst sie fest. Schon hast du super witzig, süße Weihnachtsmänner. Der Favorit meines Papas aus diesem Eintrag. :)
Lebkuchenmänner:
Was brauche ich?:
Lebkuchenmannform
weiße Zuckerschrift
Wie geht es?:
Schritt: Du malst dem Mann ein Gesicht. Und danach kommen noch die Knöpfe vom Anzug. Dies ist etwas für Leute, die dezente Kekse mehr mögen. :)
Schneemanngesichter:
Was brauche ich?:
runde Form
Zuckerguss
braune und rote Zuckerschrift
Zuckeraugen
Wie geht es?:
Schritt: Du mischt dir deinen Zuckerguss an und bestreichst deine runden Kekse damit.
Schritt: Nun kommen die Ohrenschützer. Da malst du erst an den beiden Seiten mit der braunen Farbe kleine Kreise. Dann malst du den Strich, um sie zu verbinden.
Schritt: Du klebst die Augen auf und zuletzt kommt noch die rote Nase hinzu.