Was brauche ich?:
Rezept für ein großes Glas
Ein leeres, altes Glas
ein halbes Kg Äpfel
100 ml Wasser
1 1/2 El Zucker
1 El Vanillezucker
1/2 TL Zimt
Wie geht es?:
Schritt: Zuerst einmal wäscht du deine Äpfel, um sie dann zu schälen und in mungerechte, kleine Stücke zu schneiden.
Schritt: Nun gibst du alle Zutaten in einen Topf und lässt das ganze 20 min köcheln. Bleib dabei und rühre um.
Schritt: Nun füllst du die Hälfte der Masse ab und pürierst ihn. Ich habe das mit unserem Pürierstab gemacht.
Schritt: Das Glas spülst du nun einmal mit kochend heißem Wasser aus. Passe hierbei auf, dass du dich nicht verbrennst.
Nun füllst du den Kompott in die Gläser. Am besten machst du es abwechselnd, also die pürierte Masse, eine Schicht Äpfel, die pürierte Masse, eine Schicht Äpfel usw. bis das Glas voll ist.
Schritt: Nun verschließt du die Gläser und stellst sie auf den Kopf. Du kannst, wenn sie abgekühlt sind, noch ein Etikett basteln und es herauskleben. Darauf schreibst du, was es ist und wann du es gekocht hast.
Nun kannst du es verschenken. Meiner Meinung nach ist es richtig weihnachtlich und richtig lecker zu Pfannkuchen und Kartoffelpuffern, denn die Stückchen darin sind richtig lecker! Guten Appetit und viel Spaß beim Verschenken. :)