Zutaten:
- 2 Eier
- 100 g Zucker
- 100 g Vollmilchschokolade
- 100 g Butter
- 100 g Mehl
Wie geht es?:
1. Schritt: Als ertes schmelzt du die Butter mit der Schokolade in einem Wasserbad.
2. Schritt: Die Eier und den Zucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren, sodass dieser Schaum gelblich aussieht. Anschließend gibst du die Schokolade hinzu und dann rührst du das Mehl unter.
3. Schritt: Die Masse nun auf vier einzelne, gut gefettete Förmchen verteilen.
4. Schritt: Die Förmchen in den vorgeheitzten Backofen stellen und 10 Minuten auf 200 Grad Ober/ Unterhitze backen, sodass die äußere Seite fest, aber der Kuchen innen noch flüssig ist.
Ich rate euch die Küchlein kurz nach dem Backen zu servieren, da der Kern am nächsten Tag schon fest geworden ist. Du kannst das ganze mit Puderzucker und Vanilleis dekorieren. Ich wünsche euch viel Spaß beim ausprobieren. :)
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